Хачапури зародился в горах северо-западной Грузии. Местные пастухи первые придумали печь лепешки с сыром, а все потому, что готовить по сложным рецептам им было неудобно. Сытная выпечка и спасала от голода, и исполняла роль полноценного обеда. Упомянули о хачапури впервые в летописях 5 века, там же описывался крестьянский быт.
Уже в 13 столетие рецепт хачапури […]Сообщение Беру 1 стакан кефира и готовлю 4 лепёшки! Хачапури на сковороде: рецепт без дрожжей появились сначала на Клуб "Женские секреты".