Первые упоминания о консервировании продуктов относятся к древним временам. В Древнем Египте, например, использовали соль для сохранения мяса и рыбы. Однако именно европейцы начали активно развивать методы консервирования в XVII–XVIII веках. Они экспериментировали с различными способами сохранения продуктов, включая соление, копчение и маринование.
Маринование — это способ консервирования, при котором продукты помещают в раствор, содержащий […]Сообщение Самый бомбический рассол. Вкусные и сладкие маринованные помидоры появились сначала на Клуб "Женские секреты".