История окрошки берёт своё начало в национальной русской кухне. Первые упоминания об этом блюде встречаются в XVIII веке, хотя похожие рецепты встречались и раньше. Изначально окрошку готовили из мелко нарезанных овощей, таких как репа и брюква, и зелени, а заправляли её специальной заправкой на основе кваса и сметаны.
Со временем рецепт менялся и дополнялся новыми […]Сообщение Как приготовить вкуснейший летний холодный суп. Простой рецепт появились сначала на Клуб "Женские секреты".