Холодец — это традиционное блюдо, которое представляет собой холодное мясное желе, обычно приготовляемое на основе бульона из мяса и костей. Оно имеет многолетнюю историю и занимает особое место в русской кухне, а также ассоциируется с домашним уютом и семейными праздниками. Приготовление холодца начинается с отваривания мяса, чаще всего используют свинину, говядину или курицу.
Кости, мясо […]Сообщение Классический домашний холодец. Как сварить его вкусным и прозрачным: проверенный рецепт появились сначала на Клуб "Женские секреты".