Первые упоминания о блюде, похожем на беляши, встречаются в татарской и башкирской кухнях. Беляши представляли собой небольшие лепёшки из теста с начинкой из мяса или овощей, обжаренные в масле. В европейской кухне беляши появились в XIX веке. Они быстро стали популярными благодаря своей сочности и вкусу.
Беляши готовили из дрожжевого теста с мясной начинкой, обжаренной […]Сообщение Тесто замешиваю, а руками не касаюсь. Всех подруг уже научила: так готовлю сочные беляши появились сначала на Клуб "Женские секреты".