Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным — говяжьим, свиным, куриным, рыбным или овощным. В него добавляют специи, лук, иногда замоченный в молоке хлеб или панировочные сухари. Затем формируют котлеты и либо жарят их на сковороде, либо запекают в духовке или готовят на пару.
Котлеты могут быть […]Сообщение Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно появились сначала на Клуб "Женские секреты".