История крабовых палочек началась в Японии в 1970-х годах. Изначально они были созданы как дешёвая альтернатива крабовому мясу, которое было дорогим и редким продуктом. Первые крабовые палочки изготавливались из сурими — фарша, полученного из мяса белой рыбы (минтая, хека, путассу). Фарш промывали, отжимали, формировали в бруски или полоски и замораживали.
Затем эти полоски обжаривали, добавляли […]Сообщение Всего 4 ингредиента. Вкуснейшая намазка с крабовыми палочками появились сначала на Клуб "Женские секреты".